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  • 26.09.2013

    getaggt mit Hofgut, Regional, Essen Feldsalat

    Jetzt ist wieder Saison für heimischen Ackersalat

    Statt langer Transportwege und energieintensiver Kühlhaus-Lagerung lieber frisch vom Feld: Essen hat jede Menge mit Umweltschutz zu tun. Also auf zum Hofgut in der näheren Umgebung - jetzt ist Saison für Ackersalat. Der leicht nussig-schmeckende Wintersalat, der je nach Region auch gerne Feldsalat genannt wird, enthält viel natürliches Eisen. Kombiniert mit Vitamin C kann …